Bellotti Rosso
Dieser Artikel ist momentan leider nicht auf Lager.
13,55 € *
* inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 5 Tage
* inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig,
Lieferzeit ca. 5 Tage
Stefano Bellotti arbeitet schon seit Jahrzehnten biodynamisch. Schon sehr früh konnte er so seine eigene Handschrift entwickeln und im Piemont neue Akzente setzen.
Bellottis Weine haben Strahlkraft und Leichtigkeit und heben sich deutlich von der Masse der im Piemont produzierten Weine ab.
Die Cuvée aus Barbera und Dolcetto ist animierend frisch und mit 0 Gramm Restzucker knochentrocken.
Er ist ein direkter und wunderbar unaufgeregter Wein, mit ehrlicher Frucht und reibungsvollem Tannin.
Alexandras Sommelière-Empfehlung: Tagliatelle, getrocknete Tomaten & Basilikum
Hier findet Ihr mehr Informationen über Stefano Bellotti.
Anschrift Hersteller: | Cascina degli Ulivi, Strada della Mazzola 14, IT-15067 Novi Ligure |
Weingut: | Cascina degli Ulivi |
Farbe: | rot |
Land: | Italien |
Region: | Piemont |
Rebsorte: | Barbera, Dolcetto |
Trinkreife: | bis 2020+ |
Trinktemperatur : | 15-16 °C |
karaffieren: | nein |
Besonderheit: | nicht filtriert, ungeschwefelt, Vin Naturel |
Anbau: | biodynamisch |
Vergärung: | wilde Hefen (spontan) |
Ausbau: | großes Holz |
Alkohol: | 13,5 Vol. % |
Restzucker: | 0 g/l |
Schwefelgehalt: | 15 mg/L |
Boden: | Kalk, Lehm |
Rebstöcke Alter: | 20-30 Jahre |
vegan: | ja |
Verschlussart: | Kronkorken |
Zertifikate: | Demeter |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |