Dornfelder Kuriosum

Sven Leiner

Weingut Jürgen Leiner

rot, Pfalz, 2018

0,75 Liter (20,67 € / 1 Liter) , 14,5 Vol. %

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Die Rebsorte Dornfelder ist leider noch allzu oft eher negativ besetzt. Dornfelder klingt nach... mehr

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"Dornfelder Kuriosum"

Die Rebsorte Dornfelder ist leider noch allzu oft eher negativ besetzt. Dornfelder klingt nach Literwein aus dem Supermarkt. Dornfelder war der billige Rausch in der Jugendzeit, kurzum: Dornfelder schreckt eher ab, als einzuladen.

Vollkommen zu Unrecht! Sven beweist mit Kuriosum, dass diese Rebsorte, mit Fingerspitzengefühl an- und ausgebaut, eine echtes Meisterwerk werden kann.

Ins Glas fließt er tiefrot mit violetten Reflexen, die Nase betören dunkle Beeren, kräftige Würze und feine Röstaromen.

Am Gaumen packt er ordentlich zu. Die dunklen Beeren- und Würzaromen oszillieren zwischen einem kräftigen Tanningerüst und wunderbar lebendiger Säure, die dem Kraftpaket genau den richtigen Schwung verleiht.

Kuriosum ist ein ernstzunehmender Dornfelder, der sich wahrlich nicht zu verstecken braucht!

Alexandras Sommelière-Empfehlung:
Hirsch, Maroni & Totentrompeten

Hier findet Ihr mehr Informationen über Sven Leiner

Jahrgang:	2018
Öko-Zertifizierungsstelle:	DE-ÖKO-022
Anschrift Hersteller:	Weingut Jürgen Leiner, Arzheimer Str. 14, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz
Weingut:	Weingut Jürgen Leiner
Farbe:	rot
Land:	Deutschland
Region:	Pfalz
Rebsorte:	Dornfelder
Trinktemperatur :	15-16 °C
karaffieren:	nein
Anbau:	biodynamisch
Vergärung:	wilde Hefen (spontan)
Ausbau:	Barrique
Alkohol:	14,5 Vol. %
Boden:	Lehm, Löß
Rebstöcke Alter:	40-50 Jahre
vegan:	ja
Verschlussart:	Korken
Allergenhinweis:	enthält Sulfite