VN Vinel Lo Tinto

VN Vinel Lo Tinto

Massimo Marchiori

Celler Partida Creus

rot, Katalonien, 2017

0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter) , 12,5 Vol. %

14,50 €

ab 6 Flasche(n) 13,78 € (18,37 € / 1 Liter)

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Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je... mehr
"VN Vinel Lo Tinto"

Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur knapp zwanzig Stunden. Anschließend werden die Weine zusammengeführt und dürfen in Stahltanks auf der Feinhefe überwintern.

Der VN tinto erinnert uns an die Poulsards aus dem Jura: leicht, aber aromatisch, mit sehr sanftem Tannin, rotfruchtig und wunderbar trinkig. Der Wein ist zwar frisch, hat aber nicht die straffe Säure des reinen Sumoll SM.

Hier findet Ihr mehr Informationen zu Massimo Marchiori und Partida Creus.

Jahrgang: 2017
Anschrift Hersteller: Partida Creus Celler, TV-2041, ES-43884 Bonastre
Weingut: Celler Partida Creus
Farbe: rot
Land: Spanien
Region: Katalonien
Rebsorte: Garnacha, Garrut, Queixal de Llop, Samsó, Sumoll, Trepat, Ull de Perdiu
Trinkreife: bis 2019+
Trinktemperatur : 16-18 °C
karaffieren: nein
Besonderheit: Vin Naturel
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 Vol. %
Restzucker: 0,02 g/l
Boden: Kalk, Lehm
Rebstöcke Alter: 20-30 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Zertifikate: CCPAE
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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