Weingut Hubert Lay
rot, Baden, 2015
Neuer Jahrgang, gleiche Qualität! Winzer aus Frankreich würden gut und gerne das Doppelte für diese Qualität verlangen. Das ist ein badischer Pinot Noir mit Seltenheitswert. Er wurde weder geschwefelt noch filtriert. Dadurch bleibt die...
rot, Penedès, 2011
Nachdem wir Perill Noir probiert haben, waren wir überrascht, als wir auf den Jahrgang schauten. Er schmeckt nämlich blutjung und ist ungemein animierend. Hier verbinden sich südländische Würze und kühle Pinot-Noir-artige Eleganz zu...
Domaine Marcel Lapierre
rot, Beaujolais, 2017
Lapierre's Eintiegs-Beaujo. Ein Vin de Soif wie er im Buche steh: ein Durstlöscher-Wein , ein Hydrant in Flaschenform. Nicht wundern, die "gallischen Trauben" werden mit etwas Gärkohlensäure abgefüllt, was dem Wein noch etwas mehr...
Weingut Matthias Warnung
rot, Kamptal, 2015
Zweigelt mit Zug! Alle Achtung, Herr Warnung. Was da als Basis bezeichnet wird, ist alles andere als schlicht. Kühl und elegant ist der 15er, mit animierender Säure und beinahe bedenklichem Trinkfluss. Bei gerade einmal 11 Volumenprozent...
rot, Rhône, 2017
Der Einstieg in die Welt der eleganten Weine von Clos du Caillou. Die Trauben (85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre) wurden Ende September handgelesen, entrappt und in Betontanks für eine Dauer von 21 Tagen kaltmazeriert. Nach der...
rot, Faugères, 2015
Manchmal sind die spontanen Reaktionen auch die besten Beschreibungen: „Schwarze Tapenade auf Speed“, war das erste, was einem befreundeten Sommelier und Weinhändler zu diesem Wein einfiel. Wie Recht er hat. Clos fantine tradition duftet...
Sistema Vinari
rot, Mallorca, 2016
Ein Wein für allerfeinste Trinkgelage. In Château Paquita sorgen die Rebsorten Callet und Manto Negro für intensive Würze und Struktur, Monastrell liefert eine animierende Säure und frische Frucht. Direkt nach dem Öffnen meint man den...
rot, Rhône, 2015
Der Name ist Programm: Bouquet de Garrigues duftet betörend nach wilden Kräutern der Garrigue, nach roten kleinen Waldbeeren und einer Spur Graphit. Im Mund geht es weiter: rote Kirschen, Waldhimbeeren, Kräuterwürze und ein wenig...
Damien Coquelet
rot, Beaujolais, 2016
Was gibt es besseres als die einfachen Dinge zu genießen? Frisch gebackenes Krustenbrot, Sauerrahmbutter, ein einfacher Comté und dazu den passenden Wein. Endlich haben wir ihn gefunden, den Gamay, nach dem wir schon so lange gesucht...
Babass
rot, Loire, 2016
Holt die Rockabilly-Kleidung aus dem Schrank und lasst den Plattenspieler warmlaufen, es ist Zeit für Groll n’Roll! Babass Dervieux hat einen Grolleau auf die Flasche gezogen, der mit zarten 11 Vol. % Alkohol das Quirlige und die...
Domaine Saint Antonin
rot, Faugères, 2016
Frederic Albaret arbeitete früher im Chateauneuf-du-Pape, heute erfreut er uns mit eigenen Weinen aus Faugères, einer Hochebene im Hinterland von Beziers. Schon viele Jahre freuen wir uns über die konstante Qualität dieses...
Domaine de Majas
rot, Roussillon, 2016
Alain und Agnès Carrère zeigen, was einfache Landweine im besten Sinne verkörpern sollten: sie sind sehr geradlinig, ohne viel Schnickschnack, moderat im Alkohol, einfach und direkt – unkomplizierte und extrem animierende Tropfen. Fans...