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"Basis Nobody"

 “You must see with eyes unclouded by hate. See the good in that which is evil, and the evil in that which is good. Pledge yourself to neither side, but vow instead to preserve the balance that exists between the two.” (Ashitaka in Hayao Miyazakis Princess Mononoke)

Matthias Warnung hat seinem Basis Nobody den ersten Teil dieses Zitats mit auf den Weg gegeben. Wir sollen mit von Hass ungetrübten Augen sehen. In diesem Fall einen Mischling: nicht weiß, nicht rot und, wenigstens rechtlich, auch nicht rosé. Denn für seinen Basis Nobody hat Matthias 90% Grünen Veltliner mit 10% Blauem Zweigelt gemischt, um einen erfrischenden, hauchzarten Rotling zu schaffen. Darf man nicht? Nobody did it.

Frühling flüssig!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Matthias Warnung.

Jahrgang: 2017
Anschrift Hersteller: Weingut Ernst und Edeltraud Warnung, Kampgasse 9, AT-3492 Diendorf am Kamp
Weingut: Weingut Matthias Warnung
Farbe: rosé
Land: Österreich
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner, Zweigelt
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: nein
Anbau: in Bio-Umstellung
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 Vol. %
Rebstöcke Alter: 30-40 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Kronkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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