Minervois rosé

Minervois rosé

Domaine La Tour Boisée

Domaine La Tour Boisée

rosé, Minervois, 2017

0,75 Liter (11,47 € / 1 Liter) , 14 Vol. %

8,60 €

ab 6 Flasche(n) 8,17 € (10,89 € / 1 Liter)

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Eine Cuvée aus vier heimischen, roten Rebsorten, Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre und Syrah.... mehr
"Minervois rosé"

Eine Cuvée aus vier heimischen, roten Rebsorten, Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre und Syrah. Die Trauben werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst; so entsteht die attraktive hellrosa Farbe.
Duft nach Hibiskusblüte und Hagebutte, etwas „nasser Kiesel“, dicht und wunderbar erfrischend. Eher würzig als fruchtig, passt er hervorragend zum Essen und bleibt auch nach der ersten Flasche ein anregender Begleiter.  

Jahrgang: 2017
Öko-Zertifizierungsstelle: FR-BIO-01
Anschrift Hersteller: Domaine La Tour Boisée, 1 Rue du Château d'Eau, 11800 Laure-Minervois, France
Weingut: Domaine La Tour Boisée
Farbe: rosé
Land: Frankreich
Region: Minervois
Rebsorte: Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre , Syrah
Trinkreife: bis 2020+
Trinktemperatur : 8-10 °C
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Betontank
Alkohol: 14 Vol. %
Boden: kalkhaltiger Ton
Rebstöcke Alter: 20-30 Jahre
vegan: ja
Verschlussart: Korken
Zertifikate: ecocert
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