Dieser würzige Rosé ist ein neuer Team-Liebling. Richard Stavék macht ihn aus einem ganzen... mehr
"Divý Ryšák"

Dieser würzige Rosé ist ein neuer Team-Liebling. Richard Stavék macht ihn aus einem ganzen Haufen von Rebsorten: Blauem Portugieser (modry portugal), Blaufränkisch (frankovka), Grünem Veltliner, Welschriesling und Isabella, einer Hybridsorte... keine Ahnung wie das schmecken soll? Hatten wir auch nicht! Aber als wir die Probeflasche probiert haben, waren wir sofort Feuer und Flamme!

Federleicht und superfrisch, kräutrig, aber unterlegt mit jeder Menge hellroter Früchte, ein bisschen wild, aber extrem trinkig. Diesen Frühling haben wir wahrscheinlich keinen Wein öfter zum Feierabend aufgezogen als diesen...

Dieser Wein wurde weder geschönt, noch filtriert oder geschwefelt.


Hier findet Ihr mehr Informationen zu Richard Stávek.

Jahrgang: 2019
Anschrift Hersteller: Richard Stávek, Hlavní 206, 691 07 Němčičky, Tschechien
Weingut: Richard Stávek
Farbe: rosé
Land: Tschechien
Region: Mähren
Rebsorte: Blauer Portugieser, Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Isabella, Welschriesling
Trinktemperatur : 10-12 °C
Besonderheit: ungeschwefelt
Anbau: biologisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Ausbau: Halbstückfass
Alkohol: 10 Vol. %
Boden: sandiger Löß, Sandstein
Rebstöcke Alter: 20-30 Jahre
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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