Müller Thurgau

Konni & Evi

Weingut Buddrus

orange, Saale-Unstrut, 2019

0,75 Liter (39,33 € / 1 Liter) , 10 Vol. %

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"Müller Thurgau"

Lasst alle Hoffnung fahren! Oder hofft einfach nicht auf Frucht... Der Müller-Thurgau von Konni & Evi ist ein karger Geselle – aber elegant ohne Ende. Earl Grey, Kerbel, Kamille, ein bisschen Anis, vielleicht ist weit entfernt mal eine junge Aprikose vorbeigelaufen. Er ist salzig, strukturiert und super frisch. Ein richtig starker Orange aus Saale-Unstrut also.

Die Trauben stammen aus dem Karsdorfer Ziegental, der allerersten Parzelle, mit der Konni & Evi angefangen haben. Die Reben wurden zum Großteil vor über 85 Jahren gepflanzt und wachsen auf sehr kargen Kalkböden. Die Trauben werden (ohne mechanische Einwirkung) über 8 Tage auf der Maische vergoren.

Nur winzige Mengen verfügbar!

Hier findet Ihr mehr Informationen über Konni und Evi.

Anschrift Hersteller:	Weingut Buddrus, Am Anger 117, 6636 Laucha
Jahrgang:	2019
Weingut:	Weingut Buddrus
Farbe:	orange
Land:	Deutschland
Region:	Saale-Unstrut
Rebsorte:	Müller-Thurgau
Trinktemperatur :	10-12 °C
Besonderheit:	nicht filtriert, Vin Naturel
Anbau:	biodynamisch
Vergärung:	wilde Hefen (spontan)
Ausbau:	großes Holzfass
Alkohol:	10 Vol. %
Boden:	Kalkstein
Rebstöcke Alter:	50-85 Jahre
Verschlussart:	Korken
Zertifikate:	Demeter
Allergenhinweis:	enthält Sulfite