Orange-Weine

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies entsteht bei der Maischegärung durch den langen Kontakt des Saftes mit den Traubenschalen und den Kernen, wie es bei der Rotweinherstellung üblich ist.

Die Orange-Weine in unserem Sortiment sind zudem alle aus biologischem oder biodynamischen Anbau, werden spontan vergoren und sind wenig bis gar nicht geschwefelt und filtriert.

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies... mehr erfahren »
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Orange-Weine

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies entsteht bei der Maischegärung durch den langen Kontakt des Saftes mit den Traubenschalen und den Kernen, wie es bei der Rotweinherstellung üblich ist.

Die Orange-Weine in unserem Sortiment sind zudem alle aus biologischem oder biodynamischen Anbau, werden spontan vergoren und sind wenig bis gar nicht geschwefelt und filtriert.

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Jakot 2011
Jakot 2011

Azienda Agricola Franco Terpin

orange, Friaul, 2011

Die Rebsorte Jakot ist den meisten, wenn überhaupt, wahrscheinlich unter einem anderen Namen bekannt: Friulano, der ehemals Tocai Friulano hieß, was allerdings Verärgerung in Ungarn und Verwirrung bei den Kunden stiftete. Deshalb nun...

28,50 €
0,75 Liter (38,00 € / 1 Liter)
Stefan Vetter Sylvaner Schale, Stiel & Stengel
Sylvaner "Schale, Stiel & Stengel" -trocken- 2015

Weingut Stefan Vetter

weiß, Franken, 2015

Crazy little thing, that Sylvaner! „Schale, Stiel & Stengel“ ist die jährliche Spielerei zur Erbauung des Winzers, wie Stefan es formuliert. Solche experimentellen Weine sind genau richtig für unser Sortiment. 18 Monate auf der Maische...

26,50 €
0,75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
Tardana Orange
Tardana Macabeo Orange

Bodegas Cueva

weiß, Utiel-Requena, 2016

Es passiert nicht oft, dass wir bei einer unserer monatlichen Einkaufsproben einstimmig von einem Wein begeistert sind. Bei Tardana Orange von Mariano Tabener war es letztens soweit. Strahlende Gesichter, anerkennendes Nicken, noch bevor...

14,50 €
0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter)