Orange-Weine

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies entsteht bei der Maischegärung durch den langen Kontakt des Saftes mit den Traubenschalen und den Kernen, wie es bei der Rotweinherstellung üblich ist.

Die Orange-Weine in unserem Sortiment sind zudem alle aus biologischem oder biodynamischen Anbau, werden spontan vergoren und sind wenig bis gar nicht geschwefelt und filtriert.

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies... mehr erfahren »
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Orange-Weine

Orange-Weine sind möglichst lang und vollständig auf der Maische vergorene Weißweine, die eine orange Farbe haben und einen deutlich höheren Gerbstoffgehalt aufweisen als normale Weißweine. Dies entsteht bei der Maischegärung durch den langen Kontakt des Saftes mit den Traubenschalen und den Kernen, wie es bei der Rotweinherstellung üblich ist.

Die Orange-Weine in unserem Sortiment sind zudem alle aus biologischem oder biodynamischen Anbau, werden spontan vergoren und sind wenig bis gar nicht geschwefelt und filtriert.

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orange

Keinen Weinstil verbinden wir so sehr mit Naturweinen wie die schalenvergorenen Weißweine , die aufrgund Ihrer oft intensiven Farbe auch Orange Wines heißen. Das Prinzip ist einfach: statt die Trauben abzupressen und nur den Saft zu...

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Veselý
Veselý

Richard Stávek

orange, Mähren, 2018

Der Veselý ist vielleicht der typischte Wein für Richard Stávek. Er hat eine großartige, intensiv orange Farbe. Im Glas duftet er nach jeder Menge Kräutern, eingemachten Aprikosen und frisch geriebenen Zitronenschalen. Im Mund kommt dank...

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Kolberg
Kolberg

Richard Stávek

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33,50 €
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Müller Thurgau
Müller Thurgau

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Tragolargo blanco

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Scheurebe "O"

Pfeffingen

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VDP.Individualist – so hat Jan Eymael seine Scheurebe "O" (man lese: "oh") unterschrieben. Und tatsächlich könnte man den Einhorn-Winzer aus Pfeffingen treffender kaum beschreiben. Wir sind beeindruckt und begeistert, mit wie viel Mut...

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Crazy little thing, that Sylvaner! „Schale, Stiel & Stengel“ ist die jährliche Spielerei zur Erbauung des Winzers, wie Stefan es formuliert. Solche experimentellen Weine sind genau richtig für unser Sortiment. 18 Monate auf der Maische...

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Jakot
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Die Rebsorte Jakot ist den meisten, wenn überhaupt, wahrscheinlich unter einem anderen Namen bekannt: Friulano, der ehemals Tocai Friulano hieß, was allerdings Verärgerung in Ungarn und Verwirrung bei den Kunden stiftete. Deshalb nun...

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Muskat Love

Weingut Jürgen Leiner

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Sven Leiner hat -wie kaum ein zweiter in der Pfalz- die biodynamische Entwicklung der Region vorangetrieben. Seine Weine werden von Jahr zu Jahr spannender und facettenreicher. Und exklusiv für uns hat er mit den LP-Weinen jetzt eine...

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Riesling Delight
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