Weine-jenseits


Viniculture-Weine sind jenseits des Massengeschmacks: Vin naturel und lebendige Weine; möglichst naturbelassen und ohne Zusätze im Keller.

Ihre Bestellungen für alle Weine, die nicht im Webshop aufgeführt werden, schicken Sie bitte an bestellung(at)viniculture.de.


 

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Riesling "Muenchberg" Grand Cru
Riesling "Muenchberg" Grand Cru

Domaine Julien Meyer

weiß, Elsass, 2016

Der Muenchberg ist einer der substanzreichsten Rieslinge unseres Sortiments. Ein Riesling-Paket voller Kraft und ganz ohne Make-up. Mehr ein Langstreckenläufer als ein Bodybuilder: sehnig, geschmeidig und ausdauernd. Er hat ein...

32,00 €
0,75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
Combe Bazin St. Romain
Combe Bazin St. Romain

Domaine Chassorney

weiß, Burgund, 2017

Ein Referenzwein. Liebe Leute, es gibt sicher günstigeren St. Romain. Doch was hier an knackigem Chardonnay-Extrakt in die Flaschen gefüllt wurde, lässt andere Weine dieser Appellation blass aussehen. Freds extrem kühle Lagen führen zu...

47,00 €
0,75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
Chapelle blanc
Chapelle blanc

Domaine de Sulauze

weiß, Provence, 2015

Ein Natur-Vermentino aus der Provence , der sich gewaschen hat. Ungeschwefelt, unfiltriert und in Betoneiern fermentiert. Der Chapelle blanc strotzt vor Energie. Am Anfang wirkt er dabei noch etwas schüchtern und geizt mit seinen Reizen....

20,90 €
0,75 Liter (27,87 € / 1 Liter)
Riesling Alisencia, Weingut Hahnmühle
Riesling Alisencia

Weingut Hahnmühle

weiß, Nahe, 2018

Wer sich bisher nicht so recht für das Weinbaugebiet Nahe interessiert hat, für den könnte Alisencia ein Schlüsselerlebnis darstellen. Dieser Riesling stammt aus der Top-Lage Alsenzer Elkersberg. Dort wachsen die Reben auf sehr...

17,00 €
0,75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
 "La Grande Grive"
Chenin blanc "La Grande Grive"

Perrault - Jadaud

weiß, Vouvray, 2018

Wir hatten die Hoffnung schon fast aufgegeben Vouvray zu finden, die unseren Ansprüchen genügen würden. Immer wieder haben uns halbsüße, glattgebügelte Chenin Blancs herb enttäuscht. Bis uns eine skandinavische Freundin den...

24,50 €
0,75 Liter (32,67 € / 1 Liter)
Quinto Quarto Sivi
Quinto Quarto Sivi

Azienda Agricola Franco Terpin

orange, rosé, Friaul, 2018

Pinot Grigio aus Italien kann so dermaßen langweilig sein! Der Quinto Quarto Sivi aber ist das genaue Gegenteil; weit entfernt vom Einerlei italienischer Terrassenweine. Er ist radikal anders: schon die Farbe ein tiefes Rosé von der...

16,90 €
0,75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Les Grives Soules
Chenin blanc "Les Grives Soules"

Perrault - Jadaud

weiß, Vouvray, 2018

Wir hatten die Hoffnung schon fast aufgegeben Vouvray zu finden, die unseren Ansprüchen genügen würden. Immer wieder haben uns halbsüße, glattgebügelte Chenin Blancs herb enttäuscht. Bis uns eine skandinavische Freundin den...

16,50 €
0,75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
VN Vinel Lo Tinto
VN Vinel Lo Tinto

Celler Partida Creus

rot, Katalonien, 2018

Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur...

14,50 €
0,75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Gewürztraminer Grand Cru Saering
Gewürztraminer Grand Cru Saering

Dirler-Cadé

weiß, Elsass, 2016

Gewürztraminer - und dann noch mit Restsüße? Noch vor 10 Jahren haben wir uns das nicht getraut. So old-school, so wirklich abseits der Nachfrage einkaufen zu können, liebe Kunden, haben wir nur eurer Neugierde und Vertrauen in unsere...

30,00 €
0,75 Liter (40,00 € / 1 Liter)
BB Bobal
BB Bobal

Celler Partida Creus

rot, Katalonien, 2016

Bobál ist eine jener unterschätzten, regionalen Rebsorten, die erst durch Winzer wie Massimo und Antonella wieder auf den Plan getreten sind. In anderen Händen wird daraus schnell ein schwerer, behäbiger Wein – nicht so bei Partida...

18,50 €
0,75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
Riesling Schlehdorn
Riesling Schlehdorn

Weingut Peter Jakob Kühn

weiß, Rheingau, 2016

Wenn wir den Schlehdorn als größten Riesling der Kühn`schen Kollektion bezeichnen, sind sicher Viele d'accord. Wer Schlehdorn schon einmal probiert hat, kennt diesen Moment der Sprachlosigkeit und das Glücksgefühl, das sich im Körper...

105,00 €
0,75 Liter (140,00 € / 1 Liter)
Côte de Brouilly
Côte de Brouilly

Alex Foillard

rot, Beaujolais, 2017

Côte de Brouilly ist eine kleine Appelation nördlich von Brouilly. Der granithaltige Boden gibt dem Wein ein wunderbaren Schliff, Frische und Zug. Von purpurner Farbe tanzt der Wein über die Zunge, ganz schwer das Glas still zu halten....

25,00 €
0,75 Liter (33,33 € / 1 Liter)