Weine-jenseits


Viniculture-Weine sind jenseits des Massengeschmacks: Vin naturel und lebendige Weine; möglichst naturbelassen und ohne Zusätze im Keller.

Ihre Bestellungen für alle Weine, die nicht im Webshop aufgeführt werden, schicken Sie bitte an bestellung(at)viniculture.de.


 

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Scheurebe Sekt brut, Pfeffingen
Scheurebe Sekt brut "Selection Viniculture"

Pfeffingen

weiß, Pfalz, 2017

Für Viniculture hat der „Master of Scheurebe“ Jan Eymael aus seiner Parade-Rebsorte einen Winzersekt gezaubert. Für die perfekte Frische und Säurestruktur im späteren Sekt wurden die Trauben noch vor der Vollreife gelesen. Im Keller dann...

17,90 €
0,75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
NEU
Albariño Finca a Pedreira
Albariño Finca a Pedreira

Bodegas Fulcro

weiß, Rías Baixas, 2017

Die Trauben für den Finca a Pedreira stammen aus der alten Parzelle Ribadumia, die, unberührt von Moden und anderen Irrwegen, noch immer mit einer bunten Mischung alter Albariño-Klone bepflanzt ist. Manuel gehört hier nur ein Teil der...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
NEU
Beaujolais-Villages, Damien Coquelet, Naturwein
Beaujolais-Villages

Damien Coquelet

rot, Beaujolais, 2017

Was gibt es besseres als die einfachen Dinge zu genießen? Frisch gebackenes Krustenbrot, Sauerrahmbutter, ein einfacher Comté und dazu den passenden Wein. Endlich haben wir ihn gefunden, den Gamay, nach dem wir schon so lange gesucht...

13,90 €
0,75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
NEU
Raisins gaulois
Raisins gaulois

Domaine Marcel Lapierre

rot, Beaujolais, 2018

Lapierre's Eintiegs-Beaujo. Ein Vin de Soif wie er im Buche steh: ein Durstlöscher-Wein , ein Hydrant in Flaschenform. Nicht wundern, die "gallischen Trauben" werden mit etwas Gärkohlensäure abgefüllt, was dem Wein noch etwas mehr...

11,50 €
0,75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
NEU
Sinfonia di Rosso
Sinfonia di Rosso

Az. Agr. Alessandro Viola

rot, Sizilien, 2017

Der "Sinfonia di Rosso" hat mit den dunklen, fruchtigen Roten nicht viel gemein, an die manch einer bei Sizilien unmittelbar denkt. Aus 100% Nerello Mascalese gemacht, erinnert die rote Sinfonie schon farblich eher an Pinot Noir oder...

26,00 €
0,75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
NEU
Grauburgunder trocken
Hahnmühle Grauburgunder trocken

Weingut Hahnmühle

weiß, Nahe, 2018

Die Linxweilers wollen leichte, frische und spritzige Gutsweine in die Flasche bringen. Das ist ihnen zu Einhundertprozent gelungen. Allerdings reichen diese drei Adjektive nicht ganz zur vollen Beschreibung, denn ihr Grauburgunder ist...

10,90 €
0,75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
NEU
Cochon rouge
Cochon rouge

Domaine de Sulauze

rot, Provence, 2018

Der Cochon rouge der Domaine Sulauze läuft so manchem Weißwein und Rosé in Sachen Frische den Rang ab. Trinkspaß muss eben nicht immer teuer sein und Naturwein keine intellektuelle Angelegenheit. Am besten gut gekühlt trinken und die...

13,30 €
0,75 Liter (17,73 € / 1 Liter)
Amphora "Exedra" tinto
Amphora "Exedra" tinto

Bodegas Puiggròs

rot, Katalonien, 2017

Kühle Frucht und fein ausgeglichene Aromen. Mit großen Augen erzählte uns Josep Puiggròs von seiner Neuanschaffung: 3 große Ton-Amphoren. Die Amphoren bewahren die kühle Frucht der Puiggròs-Weine – eine wunderbare Idee, Josep! 2013 war...

13,50 €
0,75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
Côtes-du-Rhône "Bouquet des Garrigues"
Côtes-du-Rhône "Bouquet des Garrigues"

Clos du Caillou

rot, Rhône, 2016

Der Name ist Programm: Bouquet de Garrigues duftet betörend nach wilden Kräutern der Garrigue, nach roten kleinen Waldbeeren und einer Spur Graphit. Im Mund geht es weiter: rote Kirschen, Waldhimbeeren, Kräuterwürze und ein wenig...

16,90 €
0,75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Finca Caibelles
Finca Caibelles

Celler Laureano Serres Montagut

rot, Katalonien, 2017

Kaum einer versteht es, Naturweine so unverfälscht in die Flasche zu bringen wie Laureano „BRUTAL“ Serres Montagut. Hat Katalonien heute eine der lebendigsten Szenen für Naturwein überhaupt, dann unter anderem seinetwegen! Der Finca...

21,50 €
0,75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
Le baroncole, Chianti Classico Riserva, San Giusto, Toskana
Chianti Classico Riserva "Le Baróncole"

San Giusto a Rentennano

rot, Toskana, 2015

Mit dem Le Baròncole haben die Geschwister Martini di Cigala Auf San Giusto a Rentennano einen ganz neuen Sangiovese-Stil kreiert: ein wahres Kraftpaket, das die Frische und Eleganz der Rebsorte mit tiefen dunklen Beeren- und Würznoten...

27,50 €
0,75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
Riesling "Muenchberg" Grand Cru
Riesling "Muenchberg" Grand Cru

Domaine Julien Meyer

weiß, Elsass, 2016

Der Muenchberg ist einer der substanzreichsten Rieslinge unseres Sortiments. Ein Riesling-Paket voller Kraft und ganz ohne Make-up. Mehr ein Langstreckenläufer als ein Bodybuilder: sehnig, geschmeidig und ausdauernd. Er hat ein...

32,00 €
0,75 Liter (42,67 € / 1 Liter)