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Weine-jenseits


Viniculture-Weine sind jenseits des Massengeschmacks: Vin naturel und lebendige Weine; möglichst naturbelassen und ohne Zusätze im Keller.

Ihre Bestellungen für alle Weine, die nicht im Webshop aufgeführt werden, schicken Sie bitte an bestellung(at)viniculture.de.


 

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Viniculture-Weine sind jenseits des Massengeschmacks: Vin naturel und lebendige Weine; möglichst naturbelassen und ohne Zusätze im Keller.

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NEU
G.P.S.
G.P.S.

Domaine Pignier

weiß, Jura, 2019

Oldschool auf Französisch. Gamay Blanc (die alte Bezeichnung für Chardonnay), weiß gekelterter Poulsard und Savagnin vereinen sich einer Cuvée der Extraklasse. Mit dieser Cuvée setzen Marie-Florence und Jeanne-Etienne Pignier auf Haptik...

22,91 €
0,75 Liter (30,55 € / 1 Liter)
NEU
Pinot Noir Selection*, Holger Koch
Pinot Noir Selection*

Weingut Holger Koch

rot, Baden, 2018

Wir finden jeden einzelnen von Holger Kochs Weinen sensationell, aber den Pinot Noir Selection* haben wir selbst schon ein bisschen öfter als andere Weine zu Kochabenden oder dem Weihnachtsessen mit der Familie mitgenommen. Er ist die...

24,86 €
0,75 Liter (33,15 € / 1 Liter)
NEU
Scheurebe SP, Pfeffingen
Scheurebe "SP" trocken

Pfeffingen

weiß, Pfalz, 2019

SP steht für Selektion Pfeffingen. Dürfte man die Scheurebe in der Pfalz als Großes Gewächs in die Flasche bringen, die SP hätte es mehr als verdient. Der Scheurebe-Weinberg im Hause Pfeffingen befindet sich in einer absoluten...

19,40 €
0,75 Liter (25,87 € / 1 Liter)
NEU
Lou Cazalet
Lou Cazalet

Domaine Saint Antonin

rot, Faugères, 2018

Frederic Albaret arbeitete früher im Chateauneuf-du-Pape, heute erfreut er uns mit eigenen Weinen aus Faugères, einer Hochebene im Hinterland von Beziers. Schon viele Jahre freuen wir uns über die konstante Qualität dieses...

11,60 €
0,75 Liter (15,47 € / 1 Liter)
NEU
Les Jardins
Les Jardins

Domaine Saint Antonin

rot, Faugères, 2019

Frederic Albaret arbeitete früher im Chateauneuf-du-Pape, heute erfreut er uns mit eigenen Weinen aus Faugères, einer Hochebene im Hinterland von Beziers. Schon viele Jahre freuen wir uns über die konstante Qualität dieses...

8,68 €
0,75 Liter (11,57 € / 1 Liter)
NEU
Amphora "Exedra" tinto
Amphora "Exedra" tinto

Bodegas Puiggròs

rot, Katalonien, 2018

Kühle Frucht und fein ausgeglichene Aromen. Mit großen Augen erzählte uns Josep Puiggròs von seiner Neuanschaffung: 3 große Ton-Amphoren. Die Amphoren bewahren die kühle Frucht der Puiggròs-Weine – eine wunderbare Idee, Josep! 2013 war...

13,16 €
0,75 Liter (17,55 € / 1 Liter)
NEU
Savagnin
Savagnin

Domaine Pignier

weiß, Jura, 2016

Die große Rebsorte des Jura! Savagnin ist eine Traminer-Variante, aber ganz und gar eigenständig in ihrer Ausprägung. Strohgelb, knochentrocken, knackige Säure, sehr viel Walnuss, Hefe und auch erdige Noten sind die Koordinaten für diese...

40,94 €
0,75 Liter (54,59 € / 1 Liter)
NEU
Grignolino "Ronco Matto"
Grignolino "Ronco Matto"

Azienda Agricola Vittorio Bera & Figli

rot, Piemont, 2019

Ich bin ein Fan von Außenseitern. Ich gebe es zu. Und wenn es um Rebsorten geht, steht der Grignolino vielleicht ganz unten in der Nahrungskette. Warum? Zunächst einmal ist er eine Qual für die Winzerin. Er will eine besonders schöne...

18,03 €
0,75 Liter (24,04 € / 1 Liter)
NEU
Riesling Landgeflecht UNIKAT
Riesling Landgeflecht UNIKAT

Weingut Peter Jakob Kühn

weiß, Rheingau, 2016

Peter Jakob Kühns Unikat ist genau das: einzigartig! Wenn man sich die ganze große Menge großer trockener Rieslinge als Berg vorstellt, ist das Landgeflecht das Gipfelkreuz. Im Kernstück der Großen Lage Doosberg werden die Trauben...

80,91 €
0,75 Liter (107,88 € / 1 Liter)
NEU
Mas del Gaio
Mas del Gaio

Celler Escoda Sanahuja

weiß, Conca de Barberà, 2019

Wenn der Els Bassots die wilde, urwüchsige Seite von Joan Ramón Escoda-Sanahuja repräseniert, dann steht der Mas del Gaio für Eleganz und Finesse. Die uralten Parellada -Reben wachsen direkt gegenüber von Joans Keller in der Conca de...

28,27 €
0,75 Liter (37,69 € / 1 Liter)
NEU
Coll del Sabater
Coll del Sabater

Celler Escoda Sanahuja

rot, Conca de Barberà, 2019

Irgendwie scheint Joan ja ein Faible zu haben für die Rebsorten der Loire. Seine Chenins sind der Hammer, ob mit oder ohne Schalenkontakt, in kälteren wie in wärmeren Jahren. Aber Joan kann auch Cabernet! Früher war sein Coll del Sabater...

21,35 €
0,75 Liter (28,47 € / 1 Liter)
NEU
Els Bassots
Els Bassots

Celler Escoda Sanahuja

orange, Conca de Barberà, 2019

Der Chenin blanc Els Bassots ist eine Provokation! Mit einer leicht trüben Farbe und ohne zugegebenem Schwefel braucht er große Gläser, viel Luft und Mut zu neuen Geschmackserlebnissen. Els Bassots war unsere Initialzündung. Es war DER...

21,35 €
0,75 Liter (28,47 € / 1 Liter)