Der Name ist Programm: Meyers Petite Fleur betont die floralen Seiten des Muscat. Orangen- und Kirschblüten, Mandarine und etwas frisches grünes wie Gurken. Ein großartiger, leichter Orange Wine für den Sommer. Mehr zu Patrick Meyer Die...

Viele Pinot Blancs aus dem Elsass sind eher nichtssagend und auch nicht sonderlich angesehen. Patrick Meyer beweist mit seinem Les Pierres Chaudes Pinot Blanc, wie vielschichtig sich diese Rebsorte präsentieren kann. Er duftet nach...

Man kann sich gut vorstellen, dass Patrick Meyer ganz gut gefällt, wie sehr sich sein maischevergorener Pinot Gris (aka Grauburgunder) den üblichen Schubladen widersetzt. Gemeinhein gilt Pinot Gris ja als weiße Rebsorte, die im Elsass...

Viele deutsche Winzer wären froh, wenn sie einen solchen Spätburgunder in der Mitte-20-Euro-Liga anbieten könnten. Er ist relativ hell, duftet nach kleinen Waldbeeren, zart-herber Kirschfrucht, Maulbeeren, etwas Pfeffer und Unterholz. Am...

Mont de Milieu gehört zu den berühmtesten Premier-Cru-Lagen der Region. Sie liegt zwischen Fleys und Chablis , oberhalb der D91 , am rechten Ufer der Serein – und nur ein kleines Stück östlichen der legendären Grand Crus. Die winzige...

Der "einfache" Chablis von Valérie und Bill kommt aus einer winzigen Parzelle westlich von Fleys, am rechten Ufer der Serein. Sie schaut Richtung Nordwesten, gehört also den kühleren Lagen einer ohnehin kalten Region. Das Chablis gehört...

Der Percarlo ist die Selektion der besten Sangiovese-Trauben der Fattoria San Giusto a Rentennano : meist aus den höher gelegenen Weinbergen über dem Fluss Arbia wachsen auf Sand und kieseligem Tuff alte Reben aus Massale-Selektion. In 2...

Chardonnay , mit einer Prise Pinot blanc und ein paar Trauben der einen oder anderen knorrigen Auxerrois -Rebe, die sich in Patrick Meyers Weinbergen noch immer hier und da hutzelig zwischen andere Sorten duckt. Der Ausbau erfolgt ohne...

Wenn Chianti, dann so! Die Geschwister Martini di Cigala produzieren auf ihrem Weingut San Giusto a Rentennano in der Nähe von Gaiole einen der besten Chianti Classico der Region. Ihre Weine verkörpern einen Stil, der toskanische...

Der Rosato Fuori Misura ist ein sogenannter rosé saignée , also eigentlich ein Nebenprodukt der Rotwein-Herstellung: während der Gärung wird nach etwas mehr als 12 - 24 Stunden ein Teil des Saftes abgezogen, um den Rotwein auf...

Der Oestricher Doosberg ist in vierlei Hinsicht das Gegenstück zum Sankt Nikolaus. Wo jener kraftvoll ist, ist dieser filigran: der Doosberg betont die schlanke, mineralische Seite des Rieslings. Die Frucht ist anfangs oft ein wenig...

Massimo und Antonella machen ihren SK Blanco zwar mit ein bisschen Schalenkontakt, aber für uns gehört der reinsortige Moscatel d'Alexandrie trotzdem eher in die Kategorie weißer Weine. Mit gerade einmal 11% Alkohol ist er so leicht und...