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"Seminar: Sensorik | Wein & Kaffee mit The Barn"

Zitrusblüte und Jasmin, dunkler Waldhonig und Bergamotte, animierende Säure... Gereifter Riesling? – Geisha aus Panama! Letztendlich nimmt es sich nicht viel, ob wir Kaffee oder Wein beschreiben: wir lenken unsere Aufmerksamkeit auf Aroma, Geschmack, Textur und Gefühl und machen uns auf die Suche nach Wörtern. Sensorik heißt das dann. Zusammen mit The Barn Berlin wollen wir ein kleines Experiment machen und einen Abend lang vergleichend Wein und Kaffee verkosten. Dabei bekommt Ihr eine Einführung in die Sensorik.

Achtung: diesmal aushäusig bei The Barn im Kranzler Eck!

Beispiele: Riffault Sancerre „Skeveldra“ |  Espresso from "Huye Mountains Natural"

DIE FAKTEN:

  • Mittwoch, den 19. Februar 2020, 19.00 bis ca. 21.00 Uhr
  • 49 Euro inkl. Aperitiv, Wein & Kaffee
  • @ The Barn Kranzler-Eck, Kurfürstendamm 18, 10719 Berlin

Wir freuen uns auf Euch!

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