Weinproben und Weinseminare

Wein ist Genuss, Wein soll schmecken, Wein soll Freude bereiten. Aber nicht alle Weine und Weinstile gefallen unbedingt von Anfang an, an einige traut man sich nicht heran, an manche Rebsorten hat man vielleicht keine so guten Erinnerungen aus der Jugendzeit – es gibt diverse Gründe, doch immer beim selben bekannten Tropfen zu bleiben.

Es gibt jedoch viel zu entdecken. In unseren Weinseminaren vermitteln wir in ungezwungener Atmosphäre ein wenig Theorie, trainieren spielerisch unsere Sensorik anhand verdeckter Duftproben und verkosten gemeinsam eine Auswahl unseres Sortiments.

Jeden letzten Samstag im Monat ist unsere monatliche Weinprobe. Verkosten Sie nach Herzenslust ein Dutzend Weine: Aktuelle Neuzugänge und
Klassiker warten darauf, von Ihnen genüsslich geprüft zu werden. Zu den Proben reichen wir Landbrot und Käse. Die Weinprobe ist offen für alle und kostenfrei. Es bedarf keiner Anmeldung.

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Weinproben und Weinseminare

Wein ist Genuss, Wein soll schmecken, Wein soll Freude bereiten. Aber nicht alle Weine und Weinstile gefallen unbedingt von Anfang an, an einige traut man sich nicht heran, an manche Rebsorten hat man vielleicht keine so guten Erinnerungen aus der Jugendzeit – es gibt diverse Gründe, doch immer beim selben bekannten Tropfen zu bleiben.

Es gibt jedoch viel zu entdecken. In unseren Weinseminaren vermitteln wir in ungezwungener Atmosphäre ein wenig Theorie, trainieren spielerisch unsere Sensorik anhand verdeckter Duftproben und verkosten gemeinsam eine Auswahl unseres Sortiments.

Jeden letzten Samstag im Monat ist unsere monatliche Weinprobe. Verkosten Sie nach Herzenslust ein Dutzend Weine: Aktuelle Neuzugänge und
Klassiker warten darauf, von Ihnen genüsslich geprüft zu werden. Zu den Proben reichen wir Landbrot und Käse. Die Weinprobe ist offen für alle und kostenfrei. Es bedarf keiner Anmeldung.

Manel & Joan Aviñó sind am Samstag den 15.September bei uns und schenken ihre kühlen katolinischen Cavas und Weine aus.
Einen Nachmittag lang einem Koch mit erfolgreichem Bio-Konzept über die Schulter zu schauen, spannende Zulieferer aus der Region kennenzulernen und verrückte Geschichten aus dem Leben echter Bio-Landwirte hören. Austausch mit Kollegen bei der gemeinsamen Verkostung und spannende Redner, die Sie mitnehmen auf eine Reise in die Welt der nachhaltigen Gastronomie. Jetzt gleich anmelden!

Viniculture Dinner Pop-up #1

Das erste Viniculture Dinner Pop-up mit Gastkoch Vadim Otto Ursus im Wagner Cocktail Bistro
In unserem Seminar gehen wir dem Sensibelchen unter den Rebsorten auf dem Grund: Pinot Noir.