Das soll ein Sancerre sein? Riffaults Weine sprengen die Grenzen des bekannten Stils - eindeutig. Zur monatlichen Weinprobe ist er zu Gast bei Viniculture. Probiert selbst.
22 Festtagsweine. Besondere Tropfen, Große Gewächse, verführerische Raritäten für die schönste Zeit des Jahres.

MEET THE WINZERS 2016 - 26. & 27. November

Unser Jahreshöhepunkt: 28 Winzer. Rund 100 Vin Naturel und lebendige Weine.
Treffen Sie unsere Winzer persönlich und verkosten mit ihnen die Schätze des Viniculture-Sortiments.
Große Gewächse, gereifte Tropfen, verführerische Raritäten: darum dreht sich unser Exklusiv-Seminar. Probieren Sie mit uns sechs außergewöhnliche Weine und bringen Sie Ihre Geschmacksknospen auf ein neues Level!
Beim Weingut Pfeffingen ist sich die Weinwelt einig: die Scheureben gehören zu den besten Deutschlands. Am 29. Oktober präsentiert Jan Eymael von 12 bis 18 Uhr auf unserer Weinprobe die Pfeffingen-Weine unseres Sortiments.

Weinprobe am 24. September mit Clos Lentiscus

Ausgefallene Etiketten, sympathischer Winzer und außergewöhnliche Weine. Gleich drei Gründe, um Manel Aviñó auf unserer Monatsprobe kennenzulernen!

Viniculture auf dem Stadt Land Food Festival

Gutes Essen ist ein Fest – oder gleich ein ganzes Festival! Vom 1. bis zum 3. Oktober 2016 findet im Kreuzberger Kiez rund um die Markthalle Neun „Stadt Land Food“ statt. Die Bühne für bäuerliche Landwirtschaft und handwerkliche Lebensmittelproduktion, die Plattform für politischen Dialog und innovative Kochkultur. Mit Märkten, Workshops und dem Kongress von „Meine Landwirtschaft“.
Im September veranstaltet das Deutsche Weinstitut deutschlandweit WeinEntdecker-Touren. Wir sind natürlich dabei. Entdecken Sie in Berlin-Charlottenburg in drei Weinhandlungen insgesamt 9 verschiedene Weine aus deutschen Anbaugebieten.
Einsteiger-Seminar. Probieren Sie Rotweine renommierter Erzeuger und lernen Sie die typischen Merkmale der Rebsorten kennen.
Dem Naturwein sind verfallen, seitdem wir einen ungeschwefelten Chenin Blanc von Escoda-Sanahuja aus Conca de Barberà probiert haben. Seitdem hat sich unser Naturwein-Sortiment aus Spanien kontinuierlich vergrößert. Für Fortgeschrittene.
Wir lieben Schäumer! Sie passen zu jeder Gelegenheit und heben wirklich IMMER die Stimmung; sie faszinieren und animieren. Das Schöne an ihnen: es gibt sie passend für jeden Geldbeutel. Vom Prosecco bis zum Champagner ist alles möglich. Was aber macht den Unterschied? Prosecco Frizzante oder lieber Spumante? Deutscher Winzersekt oder Crémant? Was macht Champagner so einzigartig? Probieren sie mit uns 8 Schaumweine aus klassischen Anbaugebieten.
Sylvaner steht bei Stefan Vetter im Mittelpunkt. Er will diese Rebsorte neu entdecken und zeigen, welche Aromen man ihr bei minimalem Einschreiten im Keller entlocken kann. Das ist ihm mehr als gelungen: Sylvaner wie in HD, einfach, bestechend, scharf und genau. Zur Monatsprobe August befüllt er bei Viniculture persönlich die Verkostungsgläser.
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