WEINSEMINAR: Orange Wines - die "vierte Weinfarbe" 21.02.2018

WEINSEMINAR: Orange Wines - die "vierte Weinfarbe"

Mittwoch, 21.Februar 2018, 20.15 bis ca. 22.15 Uhr bei Viniculture
45 Euro inklusive Aperitif, Käse & Charcuterie von Mâitre Phillipe, Wasser und Brot

Orange-Wein: mittlerweile dürfte bekannt sein, dass es sich hier nicht um Obstwein handelt. Sondern um Weißwein, der wie Rotwein gemacht wurde. Heißt: langer Schalenkontakt. Das gibt dem Wein die berühmte orangene Farbe und die unvergleichlichen Gerbstoffe. Das ist der gemeinsame Nenner. Wie aber verändern sich die Aromen und das Mundgefühl bei den unterschiedlichen weißen Rebsorten? Probieren Sie mit uns 8 schalenvergorene Weine.

Beispiele: Franco Terpin · Quinto Quarto Bianco; Weingut Leiner · Muskat Love; Escoda-Sanahuja · Els Bassotets

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