Chardonnay

Chardonnay

Franco Terpin

Azienda Agricola Franco Terpin

orange, Friaul, 2013

0,75 Liter (39,87 € / 1 Liter) , 13,5 Vol. %

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"Chardonnay"

Ja, ja, we know: wenn man sich einen orange wine aus dem Friaul holt, will man nicht unbedingt unbedingt Chardonnay. Lieber Jakot/Tokaj, lieber Ribolla... Aber wir versprechen Euch: mit normalem Chardo hat Terpins schalenvergorene Variante wirklich gar nichts gemein! Eine Farbe wie bernstein vor Kerzenlicht, in der Nase kandierte Nüsse, etwas Rauch und frische Hefe.

Nase: candiere Paranüsse, Rauch, Waldboden, vin Jaune
Geschmacklich: tolle Säure, Gerbstoffe geben die Würze (Fichtenholz, Oolongtee, Piment), Vanille, etwas Lactisches (Oolong, Buttertee), White Port

 

 


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Jahrgang: 2013
Anschrift Hersteller: Franco Terpin, Ioc Valserice 6/A, IT-34070 San Floriano del Collio
Weingut: Azienda Agricola Franco Terpin
Farbe: orange
Land: Italien
Region: Friaul
Rebsorte: Chardonnay
Trinkreife: bis 2025+
Trinktemperatur : 10-12 °C
karaffieren: nein
Anbau: biodynamisch
Vergärung: wilde Hefen (spontan)
Alkohol: 13,5 Vol. %
Boden: Sandstein
Verschlussart: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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