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Bigotes blanc
Bigotes blanc

Domaine Chassorney

weiß, Burgund, 2018

Ein ganz feiner Einstieg in die magische Welt der Cossard-Burgunder! ABC – anything but Chardonnay – alles, was man Chardonnay während des Riesling-Hypes vorgeworfen hat (sie seien buttrig, fett, sättigend und ermüdend), trifft bei...

36,55 €
0,75 Liter (48,73 € / 1 Liter)
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Bedeau rouge
Bedeau rouge

Domaine Chassorney

rot, Burgund, 2018

Dieser Burgunder ist pures Understatement. Schon Frederics Einstiegs-Pinot Noir ist ein echter Cossard. Die Aromen nie platt und überbordend, sondern sehr schlank und von großer Noblesse. Relativ hell in der Farbe und mit frischer Säure...

36,00 €
0,75 Liter (48,00 € / 1 Liter)
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Chambolle-Musigny "Les Herbues"
Chambolle-Musigny "Les Herbues"

Frédéric Cossard

rot, Burgund, 2018

Diese Appellation steht für großen Burgunder. Ein großer Name, der leider nicht immer halten kann, was er verspricht. Fred Cossards Chambolle Musigny erfüllt alles, was man auf diese Appellation projiziert. Er verlangt nach Hingabe. Und...

110,00 €
0,75 Liter (146,67 € / 1 Liter)
Riesling Mauerfuchs
Riesling Mauerfuchs

Weingut Jakob Tennstedt

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2018

Der mauerfuchs kommt aus einer einzigen Parzelle wurzelechter Reben im Trarbacher Schlossberg mit südwestlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus fein verwittertem grauen und blauen Schiefer. Der Ausbau funktioniert bei allen von Jakobs...

49,72 €
0,75 Liter (66,29 € / 1 Liter)
Riesling Perlmutt
Riesling Perlmutt

Weingut Jakob Tennstedt

weiß, Mosel-Saar-Ruwer, 2018

Der perlmutt kommt aus der Einzellage Am Kreuz im Trarbacher Schlossberg, der zum Kautenbachtal gehört. Die uralten Riesling-Stöcke stehen hier noch auf ihren eigenen Wurzeln, die sich in den letzten hundert Jahren tief in den Schiefer...

46,31 €
0,75 Liter (61,75 € / 1 Liter)
X
Chardonnay R
Chardonnay R

P. Chr. Saalwächter

weiß, Rheinhessen, 2017

Angefangen hatte Carstens Chardonnay Reserve eigentlich als Vorlese: Carsten hatte ein paar Trauben aus seiner Lage am Ingelheimer Höllenweg ein wenig früher gelesen, um später für die Cuvéetierung eine Charge mit etwas strafferer Säure...

52,50 €
0,75 Liter (70,00 € / 1 Liter)