Ama Brewery, Bouche, Muri
Wein macht ungeheuer viel Spaß. Meistens mehr als andere Getränke. Manchmal ist‘s des Guten zu viel. Aber die Alternativen waren lange Zeit dürftig: ein alkoholfreies Bier kann vielleicht mal den Spritz auf dem Balkon ersetzen, aber...
Domaine Mosse, Hoffmann-Simon, Richard Stávek
rosé, rot, weiß
Wo anfangen? Hier! Wir haben für Euch drei Weine ausgesucht, die Euch den perfekten Einstieg in die Welt der Naturweine ermöglichen. Im Paket: Pinot blanc ungeschwefelt | Hoffmann-Simon – Unser weißer Mosel-Natural für jeden Tag: also...
Avaa Verjus, Weingut Jürgen Leiner
Egal, ob Ihr neun Monate, einen Monat oder nur einen Abend keinen Alkohol trinken wollt oder könnt: wir haben das richtige Paket für Euch! Wir kennen das. Auch wir nehmen uns manchmal vor, eine Weile nichts zu trinken, sei es, weil wir's...
Bramaventu, Canopus, Muchada-Léclapart
Burgund, Bordeaux, Champagne – die Klaviatur vieler Weinkenner umfasst oft wenig mehr als drei Tasten. Zugegeben: das ist ein Dreiklang, der ziemlich fetzt. Aber bei aller Vielfalt an Produzenten, Lagen und Jahrgängen besteht doch die...
weiß
Bei konventionellem Weißwein geht es meist hauptsächlich um Frucht: die Weine werden filtriert, geschönt und geschwefelt was das Zeug hält. Naturwein weiß geht anders: hier geht's gerne kräutrig zu, man arbeitet mit der Hefe, um den Wein...
rot
Rote Naturweine gibt es in allen Formen und vielerlei Farben: hellrot, mit kaum mehr Schalenkontakt als ein Rosé; nachtschwarz, mit dichter, dunkler Frucht oder würzig-erdigen Aromen; weich oder hart, rund oder mit mehr Kanten als ein...