Produkte von Massimo Marchiori
Celler Partida Creus
weiß, Katalonien, 2019
Funky! Das war das Wort, das uns durch den Kopf schoss, als wir diesen Wein das erste mal probierten. VN ist ein Unikat ganz ungewohnter Prägung. Für trockene spanische Weißweine hat die wilde Mischung aus sieben (!) autochthonen...
Celler Partida Creus
rot, Katalonien, 2018
Bobál ist eine jener unterschätzten, regionalen Rebsorten, die erst durch Winzer wie Massimo und Antonella wieder auf den Plan getreten sind. In anderen Händen wird daraus schnell ein schwerer, behäbiger Wein – nicht so bei Partida...
Celler Partida Creus
rot, Katalonien, 2019
Die sieben roten autochthonen Rebsorten des VN tinto werden getrennt voneinander fermentiert. Je nach Schalendicke und -farbe lässt Massimo den Most mal länger, mal kürzer mit den Schalen in Kontakt, den dunklen Garrut zum Beispiel nur...
Celler Partida Creus
rot, Katalonien, 2016
Der hellrote Wildfang. Im einlullenden Rotweinbereich Spaniens ist der SM (100 % Sumoll!) der hellrote Wildfang, der alles durcheinander wirbelt. Er ähnelt eher den außergewöhnlichen Rotweinen aus dem französischen Jura. Wunderbar frisch...