Produkte von Marta Ribera & Andrés Carull Gandía

Vielleicht ist es die stete Brise vom Meer her, die den Salicornio so wunderbar salzig macht: man schmeckt den Moscatel – die Steinfrucht und die floralen Aromen; man merkt auch die fünf Tage Schalenkontakt – die Reibung im Mund, der...

Die alten Buschreben fühlen sich wohl in Alicante. Monastrell hat in den meisten Winkeln der Welt ziemlich große Schwierigkeiten damit, ordentlich reif zu werden. Aber das Klima hier im Süden Spaniens ist wie geschaffen für die Rebsorte:...

Der Tragolargo ist ein verdammt guter Orange Wine für einen hammer Preis! Was Marta und Andrés da auf die Flasche gebracht haben ist wirklich stark: Moscatel de Alejandría und Malvasía aus dem Naturschutzpark La Mata an der spanischen...