Produkte von Manel & Joan Aviñó

Ganz weiß ist dieser Blanc de Noir von Manel "Bubbleman" Aviñó eigentlich nicht: zart rosé, eigentlich kupferfarben ist dieser Cava im Glas einer der schönsten Schäumer, die wir kennen. Aromatisch mit einer sanften, roten Frucht, durch...

Bubbles vom Bubble-Man! Manel Avinyos Cava blanc de blanc ist ganz anders als die anderen: aromatischer, ein wenig reifer, etwas exotisch, aber trotzdem frisch. Litschi, Jasmin, heller Honig, Cantaloupe-Melone und Zitrus-Schalen....

Perill blanc ist ein großer Weißwein von ungeahnter Qualität. Schon die gelbe Farbe mit einem leichten Grünschimmer hat uns aufmerksam werden lassen. Das ist ein Zeichen für echte Spitzenweine aus dem Süden. Er hat so gar nichts mit dem...

Nachdem wir Perill Noir probiert haben, waren wir überrascht, als wir auf den Jahrgang schauten. Er schmeckt nämlich blutjung und ist ungemein animierend. Hier verbinden sich südländische Würze und kühle Pinot-Noir-artige Eleganz zu...