Produkte von Jan Eymael

Für Viniculture hat der „Master of Scheurebe“ Jan Eymael aus seiner Parade-Rebsorte einen Winzersekt gezaubert. Für die perfekte Frische und Säurestruktur im späteren Sekt wurden die Trauben noch vor der Vollreife gelesen. Im Keller dann...

Frühling im Glas! Das war das erste, was uns zum 2016er Gewürztraminer von Pfeffingen in den Sinn gekommen ist. Es ist wirklich faszinierend, wie schlank, frisch und leichtfüßig sich Jans Aroma-Rebsorten präsentieren. Oftmals geraten...

SP steht für Selektion Pfeffingen. Dürfte man die Scheurebe in der Pfalz als Großes Gewächs in die Flasche bringen, die SP hätte es mehr als verdient. Der Scheurebe-Weinberg im Hause Pfeffingen befindet sich in einer absoluten...

Der Scheurebe-Weinberg im Hause Pfeffingen befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Ganz bewusst wurde die Rebsorte dort gepflanzt, weiß Jan Eymal doch von den hohen Ansprüchen an Lage und Boden. Diese...