Produkte von Frédéric Cossard

Frédéric Cossards Domaine de Chassorney ist mittlerweile eines der legendärsten Weingüter des Burgunds und hat sich längst auch eine Fangemeinde außerhalb der engeren Naturwein-Community aufgebaut. Allerdings arbeitet Fred nicht...

Das Burgund hat gesottene Preise, da braucht man nicht lange um den heißen Brei reden. Das Problem ist oft, dass die Weine dann noch sehr lange extrem verschlossen sind. Da stößt der Preis dann sauer auf. Aber genau da liegt die...

Ein Referenzwein. Liebe Leute, es gibt sicher günstigeren St. Romain. Doch was hier an knackigem Chardonnay-Extrakt in die Flaschen gefüllt wurde, lässt andere Weine dieser Appellation blass aussehen. Freds extrem kühle Lagen führen zu...

Ein ganz feiner Einstieg in die magische Welt der Cossard-Burgunder! ABC – anything but Chardonnay – alles, was man Chardonnay während des Riesling-Hypes vorgeworfen hat (sie seien buttrig, fett, sättigend und ermüdend), trifft bei...

Diese Appellation steht für großen Burgunder. Ein großer Name, der leider nicht immer halten kann, was er verspricht. Fred Cossards Chambolle Musigny erfüllt alles, was man auf diese Appellation projiziert. Er verlangt nach Hingabe. Und...

Dieser Burgunder ist pures Understatement. Schon Frederics Einstiegs-Pinot Noir ist ein echter Cossard. Die Aromen nie platt und überbordend, sondern sehr schlank und von großer Noblesse. Relativ hell in der Farbe und mit frischer Säure...