Produkte von Eloi Cedo

Der Nachfolger des Cható Paquita aus der neuen Home Base von Eloi Cedo in Santa Margalida bei Cati Ribot. Nachdem sich Eloi von 4kilos getrennt hatte, schien es ihm an der Zeit, auch einen neuen Namen für seinen Kultwein zu finden: FATO...

Vielleicht der beste Literwein der Welt!? Die Trauben seiner jüngeren Reben wollte Eloi nicht für den FATO verwenden und hat sie stattdessen getrennt ausgebaut: ohne Holz, aus 50% Callet und 50% Manto negro. Aber das Ergebnis ist...

Ein Wein für allerfeinste Trinkgelage. In Château Paquita sorgen die Rebsorten Callet und Manto Negro für intensive Würze und Struktur, Monastrell liefert eine animierende Säure und frische Frucht. Direkt nach dem Öffnen meint man den...