Produkte von Anders Frederik Steen
Anders Frederik Steen
rot, Ardèche, 2019
Aka Raisins de Table (Muscat blanc, Muscat Noir, Chasselas, Italia, Ribol Noir and Cardinal), Syrah & Grenache Blanc. Der Syrah wird direkt gepresst und alle anderen Trauben in diesem Most eingemaischt. Anschließend wird das Ganze über...
Anders Frederik Steen
rot, Ardèche, 2020
Peach is back! 40% Syrah, 30% Merlot, der Rest verteilt sich auf Cabernet Sauvignon, Grenache Noir und Cinsault. Alle Rebsorten werden direkt abgepresst. Der Wein ist dann rasend schnell durchgegoren: gerade einmal knapp zwei Monate nach...
Anders Frederik Steen
weiß, Ardèche, 2019
Grenache Blanc 60% and Viognier 40%. Beide Rebsorten werden über drei Tage hinweg auf der vertikalen Holzpresse der Mazels abgepresst. Anschließend ging's direkt ins Fuder. Ein ganz klein wenig Restsüße hat der Wein behalten – die steht...
Anders Frederik Steen
rot, Ardèche, 2018
100% Petite Sirah/Serinne. Acht Tage Maischestandzeit ohne Stiele in Fiberglasbottichen, anschließend zweineinhalb Jahre Ausbau in Barriques. Tiefrot und saftig, dabei aber erstaunlich salzig. Hier findet Ihr mehr Informationen über...
Anders Frederik Steen
Dieses Jahr hat sich Anders Frederik Steen zu einem Frühlings-Release entschlossen! Die Mengen sind zum Teil ziemlich gering, aber im Paket sind alle neuen Weine drin! Wir präsentieren: die Spring Steen Six ! Was gibt's im Paket? 2020...
Anders Frederik Steen
weiß, Elsass, 2016
Der Poetry of SIlence stammt aus Anders' Kooperation mit der Familie Bannwarth aus dem Elsass. Reiner Pinot Noir, wovon drei Viertel direkt gepresst wurden und ein Viertel abgebeert und über Nacht auf den Schalen gelassen. Das hat nicht...
Anders Frederik Steen
weiß, Elsass, 2018
Der Jumping on a cable car to where the dreams go stammt aus Anders' Kooperation mit der Familie Bannwarth im Elsass. Er besteht zu gleichen Teilen aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Darin ähnelt er dem You can only have me for so long –...
Anders Frederik Steen
weiß, Ardèche, 2016
Diesen Chardonnay hat Anders über drei Tage hinweg auf der alten hölzernen Spindelpresse von Gérald Oustric abgepresst. Anschließend ist der Most für beinahe vier Jahre in gebrauchte Barriques gekommen, ohne ihn währenddessen einmal von...