Spätburgunder

11,60 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,47 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 3857
Weingut Holger Koch
Anschrift:
Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Bickensohl
Das Leitmotiv bei Holger Kochs Weinen: Frische, Eleganz und Individualität statt lauter und fetter Marmeladen-Weine.

Beim nächsten Urlaub im Burgund dürfen Sie gerne versuchen, einen Pinot Noir in der um-die-10-Euro- Preisklasse zu finden, der diesem Einstiegs-Spätburgunder von Holger Koch das Wasser reichen kann. Sie werden ihn nicht finden.

Kochs Spätburgunder stammt zwar von klassischen badischen Spätburgunder-Reben aus alten Rebanlagen, schmeckt aber nach Burgundern aus den besten Lagen.

In der Nase klassische rote und dunkle Beerenfrucht, Kirschen, etwas Veilchen und feine Würze; am Gaumen perfekt ausbalancierte Tannine und elegante Säure mit einer schönen Länge.

Nach 14-tägiger Maischegärung mit traubeneigenen Hefen reifte der Most für 11 Monate im 3000-Liter-Holzfass, bevor er im Spätsommer auf die Flasche kam.

Rebsortensynonym
Spätburgunder
Jahrgang
2019
Herkunftsland
Deutschland
Region
Baden
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
farbe: rot
Terroir: Vulkan, Löß
Trinktemperatur: 16 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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