Sancerre blanc "Sauletas"

30,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 2236
Sébastien Riffault
Anschrift:
Etienne et Sébastien Riffault
Route de Sancerre
18300 Sury en Vaux
FRANKREICH
Lithauisch „Der Sonnenbeschienene“

Das bezieht sich sicher auf den Weinberg, passt aber auch zu seiner Farbe: ein goldenes Orange. Dabei ist der Saulétas genauso wenig schalenvergoren wie Riffaults andere Sancerres. Farbe, die Kraft des Aromas, genauso wie die ganze Wildheit dieses Weins stammen von der Reife der spät gelesenen Trauben – und 50% Botritis! Definitiv ungewöhnlich. Nicht nur für diese Region. Hier darf man sagen: wild und ungezügelt!

Mandeln und getrocknete Aprikosen, salziges Karamell, feinster Hochlandtee und zum Abschluss einen Hauch Pfeffer, das Ganze eingebettet in die lebendigste Säure von allen Weinen der Reihe.

Sébastien Riffault ist wahrlich ein Meister der wilden Sancerres.

Rebsortensynonym
Sauvignon blanc
Jahrgang
2013
Herkunftsland
Frankreich
Region
Loire
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
farbe: weiß
Eigenschaften: Bio, Biodynamisch, Naturwein, Ungeschwefelt
Terroir: Kalk, Lehm
Trinktemperatur: 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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