Salicornio blanco

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Produktnummer: 4801
VINESSENS S.L.
Anschrift:
VINESSENS S.L.
C / Historiador Sebastián García 15
Alicante
SPANIEN

Vielleicht ist es die stete Brise vom Meer her, die den Salicornio so wunderbar salzig macht: man schmeckt den Moscatel – die Steinfrucht und die floralen Aromen; man merkt auch die fünf Tage Schalenkontakt – die Reibung im Mund, der Geschmack nach Orangenzeste; aber vor allem ist da das Meer – Salzzitronen und Muschelschalen. Für den kleinen Preis eigentlich ein unverschämt komplexer Wein...

Die Trauben für den Salicornio wachsen in unmittelbarer Nähe des Mittelmeeres, auf sandigen Böden im Naturschutzpark De la Mata. Die Parzelle haben Marta Ribera und Andrés Carull Gandía vom Staat verpachtet bekommen, der den alten Rebbestand erhalten wollte.

Rebsortensynonym
Moscatel blanco
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Spanien
Region
Alicante
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
farbe: weiß
Terroir: Sand
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: Enthält Sulfite *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden
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