Riesling Spätlese "Piesporter Goldtröpfchen"
15,11 €*
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Dieser Wein macht augenblicklich begreiflich, wie das Piesporter Goldtröpfchen zu seinem Namen kam.
Old school! Eine fruchtsüße Spätlese aus dem Piesporter Goldtröpfchen: ein echter Klassiker. Noch dazu schon mit dem nötigen bisschen Reife, um die Süße auch aromatisch aufzufangen. Manch ein Moselwein kann in der Jugend noch etwas unbeholfen zuckrig wirken, die 2011er Spätlese von Hoffmann-Simon wirkt hingegen unglaublich harmonisch, erinnert an cremigen Rapshonig und ganz zart an Ingwer und Orangenblüten. Petrolige Noten sucht man vergebens, das ist nicht der Stil Dieter Hoffmanns. Frucht und feine Würze stehen im Vordergrund und werden von einer tollen Balance aus Süße und frischer Säure getragen.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Terroir: | Schiefer |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite* *durch die Entstehung von Schwefel während der Gärung, müssen auch nicht geschwefelte Weine gekennzeichnet werden |
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