Riesling Faß 15 "Stirn"

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Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 4479
Weingut Peter Lauer
Anschrift:
Weingut Peter Lauer
Triererstraße 49
54441 Ayl

Mit diesem Riesling wird umso deutlicher, warum Florian Lauer zur deutschen Spitze der Winzer zählt. Faß 15 ist ein charaktervolles großes Saar-Gewächs. Es stammt aus dem namentlich passenden Weingarten Stirn. Hoch oben auf dem sehr steilen Gipfelkamm der Ayler Kupp nach Süden ausgerichtet, bekommen die Reben ein Maximum an Sonne. Der Boden dort ist von groben Schieferplättchen bedeckt und flachgründig; das Regenwasser fließt schnell talwärts. Deshalb müssen die Reben tief ins Gestein wurzeln, um den kleinbeerigen alten Reben Extrakt zu verleihen.

Und Extrakt hat Faß 15 – und das nicht zu knapp: er duftet nach exotischer Frucht, Rauch, Grafit; am Gaumen sehr druckvoll und doch wahnsinnig elegant. Dieser feinherbe Saarriesling ist fast schwerelos mit seiner belebenden, kühlen Mineralität.

Rebsortensynonym
Riesling
Jahrgang
2020
Herkunftsland
Deutschland
Region
Saar
Alkoholgehalt
9,5 % vol.
farbe: weiß
Terroir: Schiefer
Trinktemperatur: 8 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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