Jakot

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Produktnummer: 5015
Franco Terpin
Anschrift:
Franco Terpin
loc. Valerisce n°6/a
34170 San Floriano del Collio
ITALIEN
Die Rebsorte Jakot ist den meisten, wenn überhaupt, wahrscheinlich unter einem anderen Namen bekannt: Friulano, der ehemals Tocai Friulano hieß, was allerdings Verärgerung in Ungarn und Verwirrung bei den Kunden stiftete. Deshalb nun einfach Friulano, und einfach ist auch oft genug der Wein, der aus dieser autochtonen Rebsorte der Grenzregion zwischen Slowenien und Italien hergestellt wird. Richtig spannend wird es aber, wenn Winzer wie Franco Terpin, Josko Gravner oder Sasa Radikon die Rebsorte nach alter Manier auf den Schalen vergären und lange, lange einmaischen, bevor sie ihn auf die Flasche füllen - wo er sich dann auch noch mal ein Weilchen erholen darf.

Der Jakot von Franco Terpin ist einer unserer Orange-Weine, mit wunderbaren Aromen von schwarzem Tee, mediterranen Kräutern, gebackenen Aprikosen und einer ungeheuren Länge und Langlebigkeit. Wer Orange-Weine mal so probieren will, wie sie schon seit anno dazumal hergestellt werden, sollte diesen Kracher von Terpin dringend mal ins Glas lassen. Dabei beachten: Weine wie dieser Jakot sollten kühl, abernicht zu kalt getrunken werden, um ihr aromatisches Potenzial voll auszuschöpfen.
Rebsortensynonym
Tokaj Friulano
Jahrgang
2016
Herkunftsland
Italien
Region
Friaul
Alkoholgehalt
13,0 % vol.
farbe: orange
Eigenschaften: Naturwein, Ungeschwefelt
Trinktemperatur: 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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