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HOUJICHA 1,5% abv

31,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 5184
Ama Brewery
Anschrift:
ama brewery
C/ Erregeoianna 2
20305 Irun
SPANIEN
Der Houjicha von der Ama Brewery ist ein fein gereiftes alkoholarmes Getränk, das mit dem Wasser aus dem Izarraitz-Massiv im Baskenland und sorgfältig ausgewählten Teesorten und Kräuteraufgüssen hergestellt wird. Durch sorgfältige Röstung wird aus dem spät gepflückten Sencha ein exquisiter und einzigartiger Houjicha. Nach dem Kontakt mit Bakterien- und Hefekulturen beginnen die aus dem Quellwasser zubereiteten Tees zu gären. Präzision und Ausgewogenheit sind bei der Umwandlung des Kombuchas von grundlegender Bedeutung.

Diese Faktoren sowie die fortgesetzte Entwicklung und Reifung in der Flasche sind es, die es Ama ermöglichen, sein eigenes, unverwechselbares Wesen zu entwickeln.

Die Elusive Cuvée Vol. 1 zeigt Noten von Karamell, geröstetem Weizen, Chicoree und Kakao - dazu eine extrem feine Perlage... großes Kino.
Herkunftsland
Spanien
Region
Baskenland
Alkoholgehalt
1,5 % vol.
Trinktemperatur: 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite
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