2021 Fantaisie Blanc
Produktnummer:
4809
Die drei Geschwister Corinne, Carole und Olivier haben mit dieser Cuvée ein sehr spannendes Projekt ins Leben gerufen. Eine lebendige Abbildung der hauptsächlich heimischen Rebsorten, die eigenständiger nicht sein könnte.
Die zunächst getrennt im Betonfass ausgebauten Rebsorten ergeben eine kraftvolles Paket, dass die Bezeichnung „Naturwein“ absolut verdient hat.
Bei der Verkostung kamen uns Aromen von kandierten Dörrobst, Stechapfel, Engelshaar und sogar der Hauch von einem frisch gebackenen Blätterteig entgegen. Im Mund leicht spritzig und angenehm rauchig. Definitiv einen Versuch wert!
Rebsortensynonym
Carignan, Grenache, Picpoule Blanc, Muscat
Jahrgang
2021
Herkunftsland
Frankreich
Region
Languedoc
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Naturwein, Ungeschwefelt |
| Terroir: | Schiefer |
| Trinktemperatur: | 12 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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