2020 Chenin blanc Les Grives Soules
Domaine Perrault-Jadaud
Domaine Perrault-Jadaud
15 rue des acacias
37210 Chancay
FRANKREICH
Les Grives Soules duftet nach Akazienblüten und Waldhonig, unterlegt mit einer feinen Rauchigkeit. Er erinnert mehr an würzige Noten und ist weit weniger fruchbetont als konventionelle Vouvray. Von der ersten Idee her am ehesten Knollensellerie mit etwas Limettenzesten. Im Mund ist er wunderbar saftig, mit feiner Cremigkeit und einem langen Finale.
Les Grives Soules heißt übrigens Schnapsdrossel. Wenn man also ein, zwei
Flaschen von diesem Wein trinkt, dann … nein, lassen wir das an dieser Stelle.
Man darf sich an ihm besaufen, man sollte ihn aber besser ganz aufmerksam
genießen.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio, Naturwein |
| Terroir: | Silex, Lehm |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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