Châteauneuf-du-Pape rouge "Cuvée tradition"
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Châteauneuf-du-Pape ist und bleibt einer der großen Weine dieser Welt. Sie sind körperreich und komplex, geschmeidig, sanft und intensiv zugleich. Sie spiegeln die warme Sonne der südlichen Rhône genauso wieder wie die wildwachsenden Kräuter der Umgebung: frische und getrocknete Pflaumen, vollreife Kirschen, Anis, Thymian und Lavendel. Das Tannin ist weich und schmeichelnd, die Säure zurückhaltend, die Länge beeindruckend.
Für den Châteauneuf-du-Pape Cuvée tradition werden die Trauben vollständig abgebeert und im Steingut vergoren. Anschließend reift der Wein 14 Monate lang in alten Fudern und demi-muids, bevor er dann noch eine Weile auf der Flasche liegen darf, bevor er zu uns in den Handel kommt.
70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah.
| farbe: | rot |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio |
| Terroir: | Granit, Sand |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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