Bitches Brew Petnat
16,50 €*
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Miles Davis nach Woodstock! Provokation, Jazz und Rock 'n Roll. Den Petnat (Pétillant Naturel) Bitches Brew hat Sven Leiner extra für uns gemacht. Silvaner, Sauvignac, Scheurebe und Kerner sorgen für saftige Frucht: Pfirsiche, reife Zitrusfrucht, etwas Joghurt, und am Ende abgefahrenerweise – Blaubeeren! Dazu kommt die animierende, aber sanfte Kohlensäure. Spritzige 11,0 % Alkohol. Kategorie Durstlöscher. Schmeckt am besten in Wassernähe, aber der Balkon tut's notfalls auch.
Wir waren überglücklich, als wir endlich unsere Projektweine mit Sven Leiner in der Hand hielten. Seit vielen Jahren arbeiten wir mit Sven. Wir lieben seine Weine. Und es gibt mit Sicherheit kaum überzeugtere Biodynamiker als ihn. Deshalb wollten wir unbedingt einmal ausprobieren, was wohl passieren würde, wenn er auch im Keller mal die Zügel losließe. 2018 war mit dem Muskat Love der erste Testballon gestiegen und hatte uns begeistert. Das Projekt hat auch Sven so viel Spaß gemacht, dass es dann gar nicht mehr so viel Überzeugungsarbeit gebraucht hat, um dieses Jahr drei weitere Weine ohne Schwefel an den Start zu bringen.
| farbe: | weiß |
|---|---|
| Eigenschaften: | Bio, Biodynamisch, Naturwein, Ungeschwefelt |
| Terroir: | Sand, Lehm, Löß |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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